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CHAMBRES DU FLORIDA

Castéra-Verduzan / Territoire Auch et son pays

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au village
32410 - castéra-verduzan

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Castéra-Verduzan / Territoire Auch et son pays
Coordonnées :
Au village
32410 - Castéra-Verduzan
Tél: +33 (0)5 62 68 13 22
Mythique auberge inscrite au patrimoine de la gastronomie gersoise, au Florida se mêlent chambres d’hôte et Spa à une table gastronomique.
Créée par Angèle en 1935, ce sont depuis 4 générations qui se sont succédées.
C’est en 2013 que l’arrière-petit-fils Baptiste, fraîchement revenu de Paris et 15 années de développement commercial au sein de grandes Maisons de Luxe, décide de succéder à Bernard, son père, Chef de fourneaux pendant plus de 40 ans, et reprendre l’établissement.
Cette transmission familiale traduit un changement en acte avec le retour aux sources d’une « nouvelle vague » aux parcours atypiques et plutôt anticonformistes, se frayant un chemin en dehors des sentiers battus, dont Baptiste Ramouneda fait figure aujourd’hui de chef de file.
C’est dans la Gascogne « du bien vivre », que Baptiste vient, très récemment, de rafraîchir cette élégante bâtisse et donner son point de vue sur l’art de vivre et le new cool.
Dans ce cadre si particulier où se mixent tradition et modernité, 2 pieds-à-terre lumineux et chics vous sont proposés pour se régaler et… cocooner.
Chacune dotée de terrasse privée aménagée côté jardin, WC japonais pour jouer à touche-boutons au petit coin et petit-déjeuner en room-service, ces 2 chambres d’hôtes de 125 et 165€ comptent parmi l’une d’elles une suite avec spa jacuzzi privé (chambre #33) pour roucouler.
C’est enfin sous la houlette de Bernard et Baptiste, que le Chef Marc Abramovici, au CV en or qui brille, vous élaborera avec humilité et malice, une cuisine vraie, authentique et inventive pour le plus pardonnable des péchés : votre gourmandise !
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Pêche Accès Internet Télévision Wifi Terrasse Jardin Parking
4 épis
 
Copyright(s) photo(s) | Chambres du florida :
/ Collection Tourisme Gers/e Florida/Valérie Servant / Collection Tourisme Gers/Restaurant Le Florida/Dominique Amette / Collection Tourisme Gers/le Florida/Valérie Servant
 
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